MIRON, N.D, et al. “MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3”. Sciences & Technology. A, Exactes Sciences, no. 23, June 2005, pp. 22-27, https://revue.umc.edu.dz/a/article/view/176.