MEKHANCHA, D.E, et al. « EVALUATION DE LA QUALITE NUTRITIONNELLE DE L’OFFRE ALIMENTAIRE D’UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE EN ALGERIE (2016) ». Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, nᵒ 45, juin 2017, p. 36-49, https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/2876.