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N° 38 Décembre 2013 EFFET DES TRAITEMENTS THERMIQUES D’APPERTISATION SUR LA QUALITE BIOCHIMIQUE, NUTRITIONNELLE ET TECHNOLOGIQUE DU SIMPLE, DOUBLE ET TRIPLE CONCENTRE DE TOMATE Résumé  PDF
Mahieddine Boumendjel, Moussa Houhamdi, Mohamed Faouzi Samar, Hedjer Sabeg, Aïssa Boutebba, Mahmoud Soltane
 
N° 36 Décembre 2012 EFFET DES TRAITEMENTS THERMIQUES D’APPERTISATION SUR LA QUALITE BIOCHIMIQUE, NUTRITIONNELLE ET TECHNOLOGIQUE DU SIMPLE, DOUBLE ET TRIPLE CONCENTRE DE TOMATE Résumé  RESUME  PDF
M BOUMENDJEL, M HOUHAMDI, M. F SAMAR, H SABEG, A BOUTEBBA, M SOLTANE
 
N° 36 Décembre 2012 EFFET DE LA DESHYDRATATION SUR LA DISTRIBUTION DES DYSTROPHINES ET DE SES PROTEINES ASSOCIEES AU NIVEAU DU LOBE NERVEUX HYPOPHYSAIRE DE RAT WISTAR Résumé  RESUME  PDF
S GUENDOUZI, L DORBANI-MAMINE
 
N° 28 Décembre 2008 CYCLE CUTICULAIRE ET VARIATIONS DE LA PROTEINEMIE ET DE LA LIPEMIE CHEZ LA CREVETTE ROYALE PENAEUS KERATHURUS(FORSKAL, 1775) DES COTES EST ALGERIENNES Résumé  PDF
F DERBAL, N SOLTANI
 
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