« MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3 ». 2005. Sciences & Technologie. A, Sciences Exactes, nᵒ 23 (juin): 22-27. https://revue.umc.edu.dz/a/article/view/176.