« MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3 », S&TA, nᵒ 23, p. 22–27, juin 2005, Consulté le: 2 novembre 2025. [En ligne]. Disponible à: https://revue.umc.edu.dz/a/article/view/176