N. MIRON, D. NISTOR, A. URSU, A. AZZOUZ, et M. DIDI, « MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3 », S&TA, nᵒ 23, p. 22–27, juin 2005.