« MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3 ». Sciences & Technologie. A, sciences exactes, no. 23 (juin 1, 2005): 22–27. Consulté le août 19, 2025. https://revue.umc.edu.dz/a/article/view/176.