MODELISATION ET OPTIMISATION DU PROCESSUS DE FORMULATION D’UN CHOCOLAT ET DE GRUYERE UTILISANT UN PROGRAMME FACTORIEL DE TYPE 3. S&TA [Internet]. 2005 Jun. 1 [cited 2025 Aug. 19];(23):22-7. Available from: https://revue.umc.edu.dz/a/article/view/176