BADIS, A.; LAOUABDIA-SELLAMI, N.; GUETARNI, D.; KIHAL, M.; OUZROUT, R. CARACTERISATION PHENOTYPIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES A PARTIR DE LAIT CRU DE CHEVRE DEDEUX POPULATIONS CAPRINES LOCALES "ARABIA ET KABYLE". STC 2005, 30-37.