ETUDES QUANTITATIVE ET QUALITATIVE DES BACTERIES LACTIQUES DE LAIT CRU PRODUITS PAR DES VACHES LOCALES APPARTENANT A SIX STATIONS D’ELEVAGE DE CONSTANTINE. STC. 2005;(23):38-45. Consulté le juillet 5, 2025. https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/561