ETUDES QUANTITATIVE ET QUALITATIVE DES BACTERIES LACTIQUES DE LAIT CRU PRODUITS PAR DES VACHES LOCALES APPARTENANT A SIX STATIONS D’ELEVAGE DE CONSTANTINE. (2005). Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, 23, 38-45. https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/561