MOUZAOUI, K., YAZZAG, L., & MOULTI-MATI, F. (2015). COMPOSES PHENOLIQUES DES GRIGNONS D’OLIVE PROVENANT D’HUILERIES TRADITIONNELLE ET MODERNE : ESSAI DE PURIFICATION DE L’OLEUROPEINE ET DE L’HYDROXYTYROSOL. Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, (41), 38–43. Consulté à l’adresse https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/1982