BOUBENDIR, A., HAMIDECHI, M. A., MOSTAKIM, M., & IBNSOUDA-KORAICHI, S. (2012). Listeria versus Enterococcus: La sécurité alimentaire. Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, (35), 25–33. Consulté à l’adresse https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/310