DOUZANE, M. et BELLAL, M. (2004) « ETUDE DES CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES DES HUILES DE QUELQUES VARIETES POPULATIONS D’OLIVE DE LA REGION DE BEJAÏA », Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, (22), p. 86–93. Disponible à: https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/1371 (Consulté le: 21 novembre 2024).