« CARACTERISATION PHENOTYPIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES A PARTIR DE LAIT CRU DE CHEVRE DEDEUX POPULATIONS CAPRINES LOCALES “ARABIA ET KABYLE” »., STC, nᵒ 23, p. 30–37, juin 2005, Consulté le: 6 juillet 2025. [En ligne]. Disponible à: https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/560