MOUZAOUI, K, et al. « COMPOSES PHENOLIQUES DES GRIGNONS D’OLIVE PROVENANT D’HUILERIES TRADITIONNELLE ET MODERNE : ESSAI DE PURIFICATION DE L’OLEUROPEINE ET DE L’HYDROXYTYROSOL ». Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, nᵒ 41, juin 2015, p. 38-43, https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/1982.