"INFLUENCE OF HEAT TREATMENT AND MODIFIED ATMOSPHERES PACKAGING ON THE CHEMICAL COMPOSITION OF DATE DEGLET NOUR DURING STORAGE IN COLD". مجلة علوم و تكنولوجيا س، بيوتكنولوجيا, no. 26 (ديسمبر 1, 2007): 9–16. تاريخ الوصول يوليو 5, 2025. https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/371.