« CARACTERISATION PHENOTYPIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES A PARTIR DE LAIT CRU DE CHEVRE DEDEUX POPULATIONS CAPRINES LOCALES “ARABIA ET KABYLE” ». Sciences & Technologie. C, Biotechnologies, no. 23 (juin 1, 2005): 30–37. Consulté le juillet 6, 2025. https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/560.