CARACTERISATION PHENOTYPIQUE DES BACTERIES LACTIQUES ISOLEES A PARTIR DE LAIT CRU DE CHEVRE DEDEUX POPULATIONS CAPRINES LOCALES "ARABIA ET KABYLE". STC [Internet]. 1 juin 2005 [cité 6 juill. 2025];(23):30-7. Disponible à: https://revue.umc.edu.dz/c/article/view/560