INFLUENCE DE LA DIMENSION DES PLANTS-MERES SUR LE RENDEMENT FINAL ET CELUI DES DIFFERENTS CALIBRES CHEZ QUATRE VARIETES DE POMME DE TERRE (SOLANUM-TUBEROSUM L.)
Keywords:
Calibres, Variétés, Tubercules- fils, Climat, Dimension et RendementAbstract
Le calibre de plantation est un paramètre qui conditionne d’une manière importante la production et la dimension des tubercules-fils de la pomme de terre. A travers notre étude menée sur deux années (1991/92 et 1993/94), nous avons cherché à mettre en relief l’effet du calibre de plantation sur le rendement et la répartition de la production par classe des tubercules selon leur diamètre. Dans ce contexte, nous avons combiné les effets du calibre de plantation à trois niveaux (45/55, 35/45 et 28/35) chez quatre variétés (Desirée, Diamant, Nicola et Chieftain), dans les conditions agro-climatiques de la région de Sétif. Les résultats obtenus montrent que le calibre de plantation a un effet favorable sur le rendement final et sur le répartition des tubercules- fils. Le calibre (28/35) a tendance à produire des gros tubercules (> 55 mm), fraction destinée à la consommation. Par contre, les calibres (45/55) et (35/45) ont tendance à produire des moyens et petits tubercules (< 45 mm); cette fraction est destinée, d’une manière générale, à la semence, à l’exception des petits tubercules inférieurs à 28 mm, qui sont appréciés également à la consommation. De ce fait, le calibre de plantation pourrait être un moyen de contrôle de rendement et de la qualité physique des tubercules-fils, à savoir sa grosseur.Downloads
References
- Anonyme, "L’expérimentation variétale de la pomme de terre", Rapport I.T.C.M.I., Staouali-Alger, (1990).
- Anonyme, "Guide pratique de la pomme de terre de conservation", Institut Technique de la Pomme de Terre, 64 p. (1981).
- Allem E.J., "Plant density of potato crop, the scientific basis for provement", Ed. Harris, Chapman and Hall, London, (1978), pp. 358-391
- Benniou R., "Etude de l’influence de quelques caractéristiques physiques du sol sur la production et la qualité de la pomme de terre", Thèse d’ingénieur I.N.A. El-Harrach Alger, 56 p. (1988).
- Benniou R., "Influence du calibre des tubercules-mères sur le développement et la tubérisation chez quatre variétés de pomme de terre (Solanum-tuberosum L.) cultivées en région sétifienne", Thèse de magister, E.N.S.A. El-Harrach- Alger, 85 p. (1997).
- Constant B., "Estimation du rendement avant la récolte. Rendement des différents calibres", Revue la pomme de terre française, n° 449, (1988), pp. 283-294.
- Constant B., "Essais de rendement en culture de pomme de terre, de la mise en place à l’analyse", Cahier de l’Institut Technique de la Pomme de Terre Française, n° 460, (1990), pp. 211-215.
- Ducreux G., Rossignol L.J. et Rossignol M., "La pomme de terre", Revue la recherche, n° 174, (1986), pp. 192-203.
- Jolivert E., "Physiologie de tubérisation", Annale de physiologie végétale, Vol. 11, (1969), pp. 256-361.
- Lang R.W., "Population de plantes, nombre de tubercules, calibre du plant et taux de plantation", Cours de Pomme de Terre, Ecole d’Agriculture d’Edimbourg.
- Laumont P. et Chevascus A., "Note sur le choix des variétés en Algérie", Annales de l’Institut Agricole d’Algérie, Tome X, Fasc. 3, Société Naturelle des Sciences de l’Afrique de Nord.
-Mackerron D.K.L., Marshal B. and Davies H.V., "Application of model of tuber size distribution", Abstract of the lithe triennial conference of the E.A.P.R/ Edimbourg. U.K. 13-18 July, (1990), pp. 129-130.
- Madec P. et Perennec P., "Contribution à l’étude de la tubérisation de la pomme de terre", Annale Amélioration des plantes, (1954), pp. 449-467.
- Madec P. et Perennec P., "Les relations entre la tubérisation et l’induction chez la plante de la pomme de terre", Annale Physiologie Végétale, Vol. 4, (1962), pp. 5-42
- Madec P. et Perennec P., "Théorie explicative de la double induction de la tubérisation de la pomme de terre par le feuillage et le tubercule-mère", I.N.R.A., Landerneau (France), (1962), pp. 5-7.
- Ould Ramoul A., "Effet de calibre et de densité de plantation sur le rendement obtenu de la pomme de terre", ITCMI Staouali-Alger (1990).
- Perennec P., "Plant de pomme de terre. Qu’est-ce-que l’âge physiologique ?", Revue Cultivar, n° 188, (1985), pp. 67-69.
- Reust W., "Contribution à l’appréciation de l’âge physiologique des tubercules de pomme de terre et étude de son importance sur le rendement", Thèse de doctorat, (1982), pp. 83-92.
- Storey T.S., Barry P.J. and Fowele M., "Effect of population and sot seize on the yield of the main crop potato cultivar’s dada", Ed. Irish Journal of Agricultural Research, Vol. 24, (1985), pp. 231-219.
-Struik P.C. and Van Voorst G., Effects of drought on the initiation yield and seize distribution of tubers of Solanum-tuberosum L. C.V. Bintje potato research, 29, (1986), pp. 487-500.
-Van Der Zaag D.E., "La pomme de terre et sa culture aux Pays-Bas", Institut Consultatif Néerlandais sur la Pomme de Terre, (1982), pp. 1-76.
-Van Der Zaag D.E., "Plants de pomme de terre, source d’approvisionnement et traitement", Institut Consultatif Néerlandais sur la Pomme de Terre, (1983), pp. 1-49.
