N° 36 Décembre 2012

Articles

• FERMENTATION OF KIVUGUTO, A RWANDESE TRADITIONAL MILK: SELECTION OF MICROBES FOR A STARTER CULTURE

  E KARENZI، R.D DAUPHIN، A MASHAKU، L MAJAD، B MUNYANGANIZI، P THONART

  9-17

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• EFFECT OF 2, 4-DICHLOROPHENOXYACETATE ON THE FORMATION OF PARANODULES ROOT IN DURUM WHEAT (Triticum durum Desf.) INOCULATED WITH Azospirillum brasilense ISOLATED IN RHIZOSPHERE OF WHEAT IN ALGERIA

  M BENMATI، N YKHLEF، N BELBEKRI، Abdelhamid DJEKOUN

  18-24

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• STUDY OF MULLET FISH (MUGIL CEPHALUS) CONTAMINATION (BY TOTAL FLORE AND STAPHYLOCOCCUS AUREUS) IN THE GULF OF ANNABA / EAST OF ALGERIA

  hani SAOUDI، Leila AOUN

  25-31

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• EFFET DE LA DESHYDRATATION SUR LA DISTRIBUTION DES DYSTROPHINES ET DE SES PROTEINES ASSOCIEES AU NIVEAU DU LOBE NERVEUX HYPOPHYSAIRE DE RAT WISTAR

  S GUENDOUZI، L DORBANI-MAMINE

  32-39

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• Séroprévalence de Mycoplasma gallisepticum et Mycoplasma synoviae dans les élevages de poules pondeuses dans l’Est Algérien

  R AIMEUR، O BOUAZIZ1، E.H BERERHI

  40-44

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• EVALUATION OF THE ANTIOXYDANT ACTIVITY OF THE ROSMARINUS OFFICINALIS EXTRACTS

  S ATHAMENA، A ATHAMENA، S LAROUI، S LOUAER، N SEGUENI

  45-50

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• EFFET DES TRAITEMENTS THERMIQUES D’APPERTISATION SUR LA QUALITE BIOCHIMIQUE, NUTRITIONNELLE ET TECHNOLOGIQUE DU SIMPLE, DOUBLE ET TRIPLE CONCENTRE DE TOMATE

  M BOUMENDJEL، M HOUHAMDI، M. F SAMAR، H SABEG، A BOUTEBBA، M SOLTANE

  51-59

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