Consumer's Right to Clean Food: An Analytical Reading in light of Executive Decree No. 17-140

Abstract

Compte tenu de l’importance des aliments dans la vie du consommateur, et face au développement et à la multiplicité des méthode de production alimentaires, et aux risques inhérents à celles-ci, le législateur algérien tenait à protéger le consommateur des dangers des aliments contaminés, d’une part, il a obligé chaque intervenants à nettoyer les aliments qu’il mis à la consommation en vertu de la loi n° 09-03 relative a la protection du consommateur et la répression des fraudes, en revanche, il a laissé la tâche de définir les condition de son hygiène au décret exécutif n° 17-140 , afin de garantir le droit du consommateur à la propreté des aliments.